Stakenhuiswandeling

Voor de derde ‘fiets- en wandeltocht van de maand’, een project van Landelijke Gilden (www.landelijkegilden.be) dat vanaf januari 2018 van start ging, trekken we naar het westen van Vlaams-Brabant.
Op amper vijf kilometer van de Brusselse ring, in de schaduw van de grootstad, vinden we een verrassend en landelijk gelegen dorp dat naar de naam Sint-Martens-Bodegem luistert.
De naam van deze wandeling is een verwijzing naar de hopteelt in deze regio. Een 'stakenhuis' is het in een ronde bij elkaar staan van hoppalen in de vorm van een wigwam.

Het is niet eenvoudig om als dorpsgemeenschap te overleven in de schaduw van de grootstad, maar in Sint-Martens-Bodegem slagen ze daar in. Sinds de fusie van Sint-Martens-Bodegem met Dilbeek namen de verenigingen in de gemeenschapsraad, waaronder de landelijke gilde, het voortouw in het organiseren van activiteiten die het dorpsleven nieuwe impulsen geven. De spil in dit alles is het huisje Mostinckx, een oude hoeve in het centrum van het dorp, genoemd naar zijn laatste bewoner. De hoppeschuur is ingericht als hopmuseum en van april tot oktober wordt het elke zondag opengehouden als sfeervolle herberg.

Hopteelt en de orde van de Groene Bel
De inwoners van Sint-Martens-Bodegem zijn trots op hun rijke hopverleden. De hele cultuur die ermee verbonden was, leeft ook vandaag nog.Daarom nam Joris Vanderveken, gewestvoorzitter van Landelijke Gilden, het initiatief om Jean De Wael, de laatste professionele hopboer, die steeds minder werkers vond om hem bij te staan, ter hulp te komen. Sinds de oprichting van de orde van de Groene Bel helpen vrijwilligers twee keer per jaar op het hopveld, wordt de kennis overgeleverd en wordt er soms ook al eens gefeest.

Recordbier
Het nieuwste initiatief van de Orde is het brouwen van een eigen bier. Voor het lekkere biertje worden vijf hopsoorten gebruikt. Op het einde van het brouwproces wordt de Recordhop toegevoegd, een aromatische hopsoort uit de streek. Ze geeft de unieke smaak en tegelijk haar naam aan het bier. Spijtig genoeg is de productie beperkt tot 150 bakken.