Het Otterpad Hankensbüttel is ongeveer drie kilometer lang en begint bij het Ottercentrum. Het verbindt het natuureducatiecentrum met de plaats Hankensbüttel en omvat een wandeling door het bosgebied "Hagen" en de natuureducatiebrug. In totaal nodigen tien natuureducatiestations uit om de leefomgeving van het meer te verkennen. Bijvoorbeeld, in een overgedimensioneerd rietbed kan men ervaren hoe een otter zich in zijn schuilplaats voelt. Of de brugbezoekers kunnen zich begeven in het "ooievaarsnest", drie meter boven het wateroppervlak, en met een telescoop het gedrag van de in het zicht broedende ooievaars observeren. Op een observatieplatform kan er gevist worden naar kleine dieren. Twee draaiende schijven met kleine tekeningen van dieren onthullen om welk organisme het gaat. Wiebelzones, een watervoelplaats en dierenspotters vullen het buitengewone aanbod aan. De brug is het hele jaar door toegankelijk en als openbare weg aangegeven.

In totaal nodigen vier Otterpaden uit om het landschap te ervaren vanuit het perspectief van een otter. De otter is een zeer zeldzaam en heimelijk dier. Hij reageert zeer gevoelig op veranderingen in zijn leefomgeving. Anders gezegd: als beken, rivieren, vijvers en meren in een goede ecologische toestand verkeren, zullen ze vroeg of laat worden bewoond door de otter als leefgebied. In het laagland van de Ise, een kleine rivier in het district Gifhorn, is de otter teruggekeerd dankzij uitgebreide natuurbeschermingsmaatregelen. Zelfs in de buurt van het Ottercentrum in Hankensbüttel zijn wilde otters en hun sporen gezien.

De Otterpaden leiden naar deze gebieden om het bewustzijn voor de leefgebieden van de otter te vergroten. In totaal nodigen 24 met stalen otters voorziene stations uit om ter plaatse meer te leren over het leven van de otter en natuurbescherming.

Meer informatie over de Otterpaden en een begeleidende brochure is verkrijgbaar bij het Ottercentrum.