Saint-Laurent-de-la-Salanque is een gemeente in het Franse departement Pyrénées-Orientales . De plaats maakt deel uit van het arrondissement Perpignan. Saint-Laurent-de-la-Salanque telde op 1 januari 2019 10.071 inwoners.Rond 850 werd een benedictijner abdij gewijd aan Sint-Laurentius gesticht. De plaats ontstond in de 10e eeuw rond de gelijknamige kerk. De voormalige zoutmoerassen werden vruchtbaar gemaakt en de inwoners verbouwden wijndruiven, groenten en fruit. De romaanse kerk werd vervangen door een nieuwe kerk die werd gebouwd tussen 1775 en 1860. In de jaren 1930 bouwde de firma Latécoère een basis voor testvluchten van watervliegtuigen aan de lagune. In 1930 werd Le Barcarès afgescheiden van Saint-Laurent en werd een aparte gemeente. De gemeente kende een explosieve groei na de Tweede Wereldoorlog.
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Adresse: Saint-Laurent-de-la-Salanque, Languedoc-Roussillon, France
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