Halles de Troyes

Les Halles, voltooid en ingehuldigd in 1874, is het werk van gemeentearchitect Edmond Bailly.

Het is geïnspireerd op de markten van Victor Baltard in Parijs, die ijzer, gietijzer en glas combineerde om een van de grootste overdekte markten in zijn soort te bouwen.

Het gebouw is typerend voor de 19e eeuw wat betreft de materialen en de sobere, slanke lijnen: achttien gietijzeren palen ondersteunen het enorme gegoten gewelf, gevormd door een driedubbele rij daken gescheiden door erkers. De stenen basis ondersteunt een kleine muur van gekleurde baksteen waarin acht grote deuren uitkomen. Het metalen geraamte komt uit de werkplaatsen van Le Creusot. In 1987 werd een mezzanine toegevoegd.

In 2017 werden grote renovatiewerken uitgevoerd aan de gevels en het glazen dak van de overdekte doorgang.

Vandaag de dag is Les Halles een van de favoriete dagelijkse trekpleisters van Troyes, waar u de lekkernijen en streekproducten uit de Aube-streek kunt ontdekken (fruit en groenten, andouillette, kazen, champagne, enz.) of meer exotische gerechten, in een warme, gezellige sfeer die vooral in het weekend levendig is.

De Marché des Halles de Troyes heeft ongeveer 35 plaatselijke levensmiddelenwinkels: slagers, delicatessenwinkels, groenteboeren, viswinkels, bakkers, enz.

Willem Vandenameele