Halles de Troyes

Completate e inaugurate nel 1874 , le Halles sono opera dell'architetto municipale Edmond Bailly.

È stato ispirato dai mercati di Victor Baltard a Parigi , che ha combinato ferro, ghisa e vetro per costruire uno dei mercati coperti più grandi del suo genere.

L'edificio è tipico dell'Ottocento con i suoi materiali e le sue linee sobrie e slanciate: diciotto colonne in ghisa sostengono l'enorme volta in ghisa, formata da un triplice ordine di tetti separati da bovindi. Il basamento in pietra sostiene un muretto di mattoncini colorati su cui si aprono otto grandi porte. La struttura in metallo proviene dai laboratori Le Creusot. Nel 1987 è stato aggiunto un soppalco.

Nel 2017 sono stati eseguiti importanti lavori di ristrutturazione delle facciate e della copertura in vetro del passaggio coperto.

Oggi , Les Halles è uno dei luoghi preferiti di Troyes ogni giorno , dove potrete scoprire le prelibatezze e i prodotti locali dell'Aube (frutta e verdura, andouillette, formaggi, champagne, ecc.) o piatti più esotici, in un'atmosfera calorosa. e un'atmosfera amichevole, particolarmente vivace nei fine settimana.

Il Marché des Halles de Troyes riunisce circa 35 imprese locali : macellai, salumieri, fruttivendoli, pescivendoli, panettieri, ecc.

Willem Vandenameele