Maaltijden op reservering van mei tot oktober (als het weer het toelaat)
Ongeveer 700 m te voet om de buron te bereiken, er is vervoer beschikbaar voor mensen met beperkte mobiliteit.
Proeverij van een traditionele Aligot in een buron (herdershut) op het plateau van Aubrac op 1340 m hoogte, midden in de bergen.
Fuente: HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: Aurelle-Verlac, 12130 Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac
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