Ithurria is een oud relais van Compostela, gebouwd in 1657. Met een jeugdige en moderne uitstraling is de keuken van Xavier trouw aan de traditie van het huis: de markt is de wet en de producten zijn altijd in het seizoen! In de eetkamer laat Stéphane, zijn broer, zijn passie voor wijn doorschemeren wanneer hij de schatten van zijn uitzonderlijke kelder presenteert.
Datenquelle: Office de Tourisme Pays Basque
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 218 Karrika Nagusia, 64250 Ainhoa
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