Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie - Le Mont Olympe

Sinds 1999 hebben Albéric en Marie-Ange Domelier het succes van de bakkerij-patisserie-chocolaterie Le Mont-Olympe gebaseerd op de kwaliteit, de oorsprong en het respect van de geselecteerde materialen, evenals de overdracht van een traditionele knowhow. Het is met vrijgevigheid en verfijning die dagelijks worden gemaakt : Biologische broden, fijn gebak, snoepgoed, chocoladecreaties van Carré du Monde® en Ardense specialiteiten zoals:- De Carolo- L'Ardoisier: Deze blauwe taart is een originele creatie van Albéric Domelier. Het heeft zijn plaats verworven in de harten van de Ardennen en wekt ook de nieuwsgierigheid van collega's, maar het originele recept is nog niet gekraakt.- De suikertaart, de zachte cake, de witte puddingtaart. (Gepresenteerd op M6 in "La Meilleure Boulangerie de France")- Les Ardoises, Chocolat Le RimbaudDe Mont-Olympe geeft ook een afspraak aan chocoladeliefhebbers met de chocoladecreaties van Carré DU Monde®. Een initiatief van Fabien Domelier, de eerste "bean-to-bar" chocolademaker in de Ardennen.Carré DU Monde® biedt u:- Repen pure grand cru chocolade van boon tot bar*- Ultra gourmet gevulde repen- Chocoladebonbons en gourmetpalet- Hazelnootrijke spreads zonder palmolie- Grand cru chocolademousse, gemaakt van boon tot bar* chocolade (beschikbaar vanaf november 2020)Het is gedreven door de wens om altijd het beste te geven dat elk lid van dit familiebedrijf zijn respectieve knowhow combineert, met traditie en moderniteit.*Bean-to-bar: Chocolade die met de hand wordt gemaakt van cacaobonen in hun ruwe staat, tot op de reep.

DATAtourisme France