Ons restaurant Breizh Café Biarritz ligt op een bevoorrechte locatie tegenover de Eglise Sainte-Eugénie, met uitzicht op de vissershaven. Ons restaurant biedt een adembenemend uitzicht over de baai van de Grande Plage en heeft ook een groot terras.
Op het menu staan de crêpes en galettes van Bertrand Larcher en een selectie Baskische producten van onze historische producent en ambachtsman Pierre Oteiza.
Pierre Oteiza en Breizh Café zijn al lange tijd partners. We zullen exclusieve recepten aanbieden zoals de Breizh Roll de saison met groene asperges, tomaat en PDO Kintoa ham (van Baskisch varkensvlees) vergezeld van Basajaun 2022 Baskische boerencider van Domaine Bordatto! Je kunt ook de galette met bloedworst uit het zuidwesten en in cider gepocheerde appels proberen, of de crêpe met amandelvla, geïnspireerd op de traditionele Baskische taart.
Source: OT Biarritz
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 10 Place Sainte-Eugénie, 64200 Biarritz
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