Het Maison du Foie Gras, LE HECH Traiteur "Meilleur Ouvrier de France" is gevestigd in ARNAC-POMPADOUR, in het hart van de paardenstad. Al onze huisgemaakte producten worden geproduceerd met respect voor kwaliteit en traditie. De foies gras van gans en eend, die onze reputatie hebben gevestigd, worden in verschillende presentaties aangeboden.
Een ruime keuze aan gekookt en geconserveerd varkensvlees, confits, eekhoorntjesbrood en kastanjes zijn slechts enkele van de aangeboden producten.
Boudin met kastanjes en appelbladerdeeg met boudin zijn sterren op de planken geworden. Een EXCLUSIEVE creatie van het huis: de Tourte POMPADOUR wordt gewaardeerd door de fijnproevers die hem beroemd hebben gemaakt. De vleeswaren die wij verkopen zijn afkomstig van dieren die op traditionele wijze worden gefokt in het Pays de Pompadour.
Source: Office de Tourisme Terres de Corrèze
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: 2 avenue du Midi, 19230 Arnac-Pompadour
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