Om aan de vraag van vele fijnproevers te voldoen, biedt Jérôme, de chef-kok van de boerderij, twee kooklessen per jaar aan: één voor Pasen en één voor Kerstmis.
Opgebouwd rond een gastronomisch menu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) met Champagne uit onze streek, met een boekje dat elke deelnemer krijgt om de recepten te volgen en thuis te kunnen herhalen. Deze cursussen zijn gericht op beginners en gevorderden.
Andere kooklessen zijn mogelijk voor groepen, na reservering.
Datenquelle: Office de Tourisme du Lac du Der en Champagne
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: Chemin du Château, 51240 Aulnay-l'Aître
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