La cuisine au pluriel is een vereniging die een ondersteunende economische activiteit - catering - heeft gecreëerd om de integratie van mensen die ver van werk staan te bevorderen, met een chef-kok in loondienst en een team dat bestaat uit werknemers, vrijwilligers en stagiairs.
Het eten is huisgemaakt met lokale en biologische producten. Elke week wordt er een vegetarisch menu aangeboden.
Klanten kunnen hun eigen meeneembakjes meenemen.
het restaurant recyclet al zijn afval en hergebruikt zoveel mogelijk van zijn apparatuur.
Risorsa: OT Limoges Métropole
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
| | Pubblica | Francese • Inglese • Italiano • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 14 Avenue des Bénédictins, 87000 Limoges
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