Piacenza was een overdrachtsplaats voor zout van de Ligurische kust.
Genua-karavanen vervoerden zout van Genua naar Piacenza. Van hieruit transporteerden binnenschepen het zout via de Po naar Parma. Het zout werd vooral gebruikt in Parma door kaasmakers. De prosciutto-makers gebruikten zout uit Salsomaggiore.
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Adresse: Piacenza, Piacenza, Italien
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