Fort Zuidwijkermeer

De Beverwijkse kaas-affineur René Koelman van Bourgondisch Lifestyle maakt van het fort een kaaswalhalla. De constante temperaturen, dikke muren en robuuste uitstraling is perfect voor de opslag van de kazen. Volg de ontwikkelingen van het fort via de website van Landschap Noord-Holland.

Bijzonder aan Fort Zuidwijkermeer is dat zich onder beide keelkazematten kelders bevinden, voorzien van geglazuurde tegels ten behoeve van de vleesopslag. Direct voor het fort ligt de houten kringwetboerderij ‘De Eersteling’ met geniepeilschaal. Het fort staat in een natuurgebied.

Historie
Fort Zuidwijkermeer werd gebouwd ter verdediging van het acces gevormd door het Noordzeekanaal met de daarlangs lopende dijken en droog blijvende stroken. Het fort kwam gereed in 1903. De drinkwaterreservoirs liggen, net als bij Fort bij Vijfhuizen, buiten het fort onder de aarden dekking.

Fort Zuidwijkermeer is nog niet geopend voor publiek.

Bomoto