Source: Willem Vandenameele
Vers l'an 645 , Monon de Nassogne, moine ermite venu d'Écosse, fut tué et décapité dans les forêts des Ardennes, où il s'était installé à l'appel d'un ange du Seigneur. Ses restes furent déposés dans un oratoire, qui devint bientôt un lieu de pèlerinage . Des miracles se sont produits depuis !
Saint-Monon est le protecteur des agriculteurs, du bétail et des cultures. Nous le remercions de veiller sur la ferme où sont produits Saint-Monon, orge, malt, houblon, abeilles et ruches, ainsi que sur la nature qui nous entoure.
Aujourd'hui, il existe aussi des bières qui portent le nom de Saint-Monon.
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