Risorsa: Le Vallegeois
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Direttamente dall'orto al piatto: questa è la nostra promessa!
Come ristoratori e ortolani, cuciniamo le nostre verdure. Le terrazze del ristorante si affacciano sulla nostra azienda agricola di 1,5 ettari, coltivata con metodo biologico. Offriamo ai nostri ospiti la possibilità di riscoprire il sapore di prodotti locali che non hanno mai viaggiato prima e che vengono sapientemente cucinati davanti ai vostri occhi. Qui tutto è fatto in casa nel rispetto della terra: carne, pesce, formaggi e vini sono selezionati con cura a meno di 100 km di distanza
Situato in un ambiente verde sotto la chiesa di Collonges-la-Rouge, uno dei più bei villaggi della Francia, vi accogliamo in una cornice unica per una vasta gamma di eventi o semplicemente per bere un drink e godervi la piscina.
Risorsa: Corrèze Tourisme
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: La Bassière, Collonges-la-Rouge
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