's Hondshof

In deze boerderijwinkel vindt u (h)eerlijke hoeveproducten, volledig natuurlijk gekweekt en geteeld. ’s Hondshof als naam zult u nog niet vaak gehoord hebben, het is een naam die heel vroeger aan het bedrijf gegeven is door de landelijke gilden. Authenticiteit staat hier hoog in het vaandel. Grazende koeien langs de spoorlijn……hoe dacht men daar vroeger over: Men was gewend dat reizen langzaam ging en tegen de komst van de trein was in het begin dan ook veel weerstand. Deze weerstand kwam vooral voort uit angst voor het onbekende. Schippers en koetsiers waren bang dat ze geen werk meer zouden hebben als de trein de trekschuiten en diligence zou vervangen. Op de boerderijen langs de spoorlijnen vreesden ze dat hun dieren zouden schrikken van het lawaai van de trein. De koeien zouden zure melk gaan geven en de paarden op hol slaan. Sommige doctoren waren er zelfs van overtuigd dat reizen met de trein heel ongezond zou zijn, want ons lichaam kon helemaal niet tegen die snelheid. Ook bestond er angst voor ongelukken, ontploffingen en ontsporingen.

drumont