Bêtises de Cambrai Despinoy

Die Anfang der 1800er Jahre gegründete Confiserie Despinoy erlebte unter der Leitung von René CAMPION bei ihrer Übernahme im Jahr 1972 einen neuen Aufschwung. Sobald Sie die Produktionsstätte betreten, tauchen Sie in eine warme und bezaubernde Atmosphäre ein. Der feine Minzgeruch steigt Ihnen in die Nase, die wunderschönen Kupferkocher ziehen Ihre Aufmerksamkeit auf sich, während die Handwerker den Teig wie zu Zeiten der allerersten Bêtises bearbeiten... Die Besucher werden zunächst von einer "bêtise" begrüßt, die direkt aus dem Ofen kommt. Dann entdecken sie die verschiedenen Etappen seiner Herstellung, von der Auswahl des Zuckers über den Teig und das Backen bis hin zur Verpackung Die Führungen richten sich an Schüler, Studenten, Senioren, Familien, Berufstätige und Behinderte (uneingeschränkter Zugang)

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