Cerveza Dubuisson

Sprl Brasserie Dubuisson frères es una cervecería belga situada en Pipaix, en la provincia de Henao.

La cervecería fue fundada en 1769 por Joseph Leroy en Ghysegnies bajo el nombre de Brasserie de Ghysegnies y originalmente era una granja con cervecería y destilería. En 1890, Clovis Dubuisson se casó con Aline Leroy, la cuarta generación de la familia cervecera Leroy. Clovis tomó el mando de la cervecería y cambió el nombre a Brasserie Dubuisson-Leroy. A partir de 1921, sus hijos Amedée y Alfred comenzaron a trabajar en la cervecería. En 1926, tomaron el control de la granja-cervecería. Desde entonces, la cervecería ha llevado su nombre actual. 1933 fue quizás el año más importante en la historia de la cervecería. Aprovechando el éxito de las cervezas inglesas, se elaboró una cerveza ámbar fuerte al estilo inglés y la marca Bush Beer fue registrada el 4 de mayo de 1935. Bush es simplemente la traducción al inglés de Dubuisson, el apellido de los cerveceros.
A partir de 1960, la cervecería comenzó a exportar sus cervezas, primero a Francia y a partir de 1980 también a EE. UU.
En 1992, los primos Vincent y Hugues Dubuisson, que ya eran la octava generación, asumieron el mando de la cervecería.
En 2000 se inauguró una microcervecería anexa a un café en Louvain-la-Neuve y en 2003 una segunda microcervecería en Bergen, donde solo se elaboran Cuvée des Trolls y cervezas más ligeras para el consumo local. Ambos establecimientos recibieron el nombre de Le Brasse-Temps.
En 2004, Vincent decidió vender su parte a Hugues, pero permaneció en la cervecería hasta 2007.

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