¿Dónde empieza? Killarney

¿Dónde termina? Dingle

¿Cuánto mide? 126 millas

¿Por qué es genial?

¿Los Alpes? ¿Quién los necesita cuando tienes paisajes como el Parque Nacional de Killarney al salir del pueblo de Killarney por una carretera bien pavimentada que serpentea junto a lagos azul profundo, montañas escarpadas y los últimos grandes bosques vírgenes en Irlanda, una isla que estuvo cubierta de majestuosos robles hasta que fueron talados para hacer barcos para la Real Marina?

Al menos los robles sobrevivieron, lo cual es más de lo que se puede decir del último lobo en Irlanda, que fue asesinado aquí en 1700, presumiblemente después de vagar por estos bosques durante meses preguntándose por qué nadie había respondido a su anuncio en la sección de corazones solitarios de Wildlife Weekly diciendo: Se busca compañero para amistad y posible romance. Debe tener abrigo propio y gustar de largas caminatas, noches frías fuera y ovejas crudas. Se prefiere no fumador. Debe ser un lobo.

Después de eso, Kenmare es un agradable pueblo de mercado con una hermosa vista por la Calle Principal de edificios en colores pastel, luego la aguja de la iglesia y las montañas más allá.

Desde allí está el famoso Anillo de Kerry, un impresionante bucle en una carretera de dos carriles que danza entre el verde exuberante a tu derecha y el azul dolorido del océano estrellándose contra las rocas a tu izquierda.

¿Qué necesito saber?

En temporada alta, la mayoría de las personas que hacen el Anillo de Kerry están ya sea en un autobús turístico o en un rastro de coches, pero en bicicleta, puedes sobrepasar a ambos con un alegre saludo. Ten en cuenta que los autobuses recorren el Anillo en sentido contrario a las agujas del reloj, por lo que la mayoría de los conductores de coches lo hacen al contrario, como tú.

¿Algo más?

En Dingle, toma una copa en Dick Mack's, una antigua licorería que data de 1899 y ahora es un pequeño refugio al aire libre; las placas con nombres en el pavimento muestran que desde Julia Roberts hasta Dolly Parton y Robert Mitchum han pasado a tomar una pinta o probar la asombrosa selección de whiskies irlandeses detrás de la barra.

Luego cena en The Global Village, cuyo menú de degustación de seis platos a €60, o €90 con vinos, es mejor que lo que he comido en algunos restaurantes con estrella Michelin. En un momento, un tipo que resultó llamarse Martin Bealin salió de la cocina vestido de blanco.

“¿Eres el chef, por casualidad?” le dije.

“No, el fontanero. Vine a arreglar una fuga y me hicieron poner esto,” dijo, demostrando que su ingenio es tan inspirado como su cocina.