Opekta

Opekta fue una empresa administrada desde 1933 hasta 1953 por el padre de Ana Frank, Otto Frank, que distribuía una preparación hecha a base de pectina usada en la elaboración de mermelada. Operaba desde el edificio en el que se escondían de la persecución durante la ocupación nazi de los Países Bajos.

La compañía Opekta estaba basada en Colonia cuando Otto Frank, entonces viviendo en Alemania, fue designado para ayudar en su expansión hacia los Países Bajos. Frank había considerado mudarse ahí con su familia después de la elección de Adolf Hitler en el ascenso del nazismo, así que aceptó el puesto y se mudó solo a Ámsterdam para encontrar una casa para su familia e instalaciones para la compañía. Había trabajado brevemente para la empresa rival, Pomosin, que comercializaba pectina a fábricas desde el pueblo neerlandés de Utrecht pero decidió que la venta al público sería más lucrativo en el mercado neerlandés que el mayorista. Su franquicia para la rama amsterdamesa de Opekta fue establecida en septiembre de 1933.

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