À ce carrefour, il y a un curieux toponyme qui pourrait avoir été lié à Halle en tant que lieu de pèlerinage. Boterham, que nous connaissons sous le nom de tranche de pain, aurait été nommé d’après une taverne portant ce nom qui se trouvait ici, selon VERBESSELT. De là, les pèlerins ont vu le clocher de l’église de Halle et se sont reposés une dernière fois.
Il existe également une autre théorie qui rejoint GYSSELING qui dit qu’un jambon fait référence à une langue de terre dans un morceau de terre humide ou à un coude d’une rivière. Dans le cas de notre Boterham et des terrains inférieurs, le sol se compose de dépôts limoneux fertiles sur une pente qui descend en pente douce vers la vallée du ruisseau et les étangs. Selon cette déclaration, le toponyme ne fait pas référence à notre petit-déjeuner quotidien ou à la taverne où il a été obtenu. Le nom beurre peut indiquer la bonne qualité et la grande fertilité du sol environnant. Cela peut être comparé aux toponymes anglais du beurre dans lesquels résonne la même indication de qualité. Le nom beurre peut également avoir quelque chose à voir avec la couleur du sable ou de la végétation. Restons-en à une indication de qualité d’un sol riche sur des sols plus bas où le limon et l’humus, lessivés des pentes, forment une couche fertile.
Font: VERBESSELT, J.
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