Todos los lunes posteriores a la festividad de la Virgen del Carmen (16 de julio) es en Grazalema "Lunes del Toro de Cuerda".
Los toros, atados a una cuerda , son conducidos por un circuito totalmente vallado por los mozos de la peña "Lunes del Toro de Cuerda".
Una característica importante de esta fiesta local es el respeto por el animal , ya que tradicionalmente se considera que maltratar al toro es un acto de cobardía.
Es la celebración más arraigada de la ciudad y uno de los Toros de Cuerda más antiguos de España. Los historiadores romanos mencionan que la fiesta del toro se celebraba en la región hace más de 2000 años .
Durante la fiesta, se pelean tres toros durante un máximo de 3 horas, cada uno de hasta una hora, y funciona así:
1: a las 8:00 am. El encierro va desde la Calle Nueva hasta la Plaza de España. Esta es la ruta más corta, se hace en pocos minutos.
2: a las 12:00 h. El recorrido comienza en la Plaza de España y continúa por las calles principales. Esto toma alrededor de una hora.
3: a las 19 h. La más importante y la más larga. Tradicionalmente se suelta un toro en la Plaza de España y otro en la Calle Nueva, pero no a la misma hora. Está prohibido correr más de un toro a la vez durante el recorrido. Tanto el inicio como el final de las rondas de toros se anuncian con fuegos artificiales.
Font: Willem Vandenameele
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Font: turismo Grazalema
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