Il Belfort fungeva da torre di avvistamento ed era popolato allegramente da un gruppo di guardiani e suonatori di corno. In caso di incendio o altro pericolo, questi uomini dovevano suonare la campana d'emergenza, in particolare la Klokke Roeland. I guardiani furono successivamente sostituiti uno a uno da esemplari di pietra. Puoi ancora vederne quattro ai lati del Belfort, all'altezza dell'orologio. Nella lingua comune, queste figure illustri erano chiamate ‘gemeentenaarkes’, poiché erano il simbolo del precedente Credito Comunale. Tuttavia, un nome più popolare è ‘de kannenschijters’. La ragione di ciò sarebbe la seguente: i tenaci uomini che vigilavano dovevano salire circa 200 gradini prima di essere a posto. Una volta arrivati, iniziava la lunga attesa... Poiché i turni che dovevano svolgere a volte duravano fino alla fine della giornata, poteva succedere che uno o più uomini avessero a che fare con una vescica piena. Poiché era contro l'etica professionale lasciare il posto e sarebbe stato anche particolarmente irresponsabile scendere 200 gradini con la vescica tesa, si affrettavano a fare i bisogni per poi affrontare di nuovo 200 gradini (nel tempo in cui tornavano al posto, metà della città poteva essere andata in fiamme), quindi all'inizio della loro giornata lavorativa i guardiani portavano su un'anfora vuota. Quando ritornavano al pianterreno, l'anfora era già spesso non più così vuota... Ecco da dove deriva il nome ‘de kannenschijters’.
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