LE ROZIER

Het dorp ligt aan de poort van de bergengtes van de Tarn en de Jonte, aan de samenvloeiing van de twee rivieren. Het dankt zijn naam aan de rozenstruiken die werden gekweekt door de monniken van de abdij van Aniane, die in 1705 de kerk van Saint-Sauveur bouwden. Ze kweekten rozen rondom het dorp. Het gebied werd bekend als "Campus Rosarium". In het Occitaans bekend als "Lou Rousio", heet het nu "Le Rozier". Van het klooster is alleen de kerk overgebleven.

Tegenover Le Rozier, aan de andere kant van de Jonte, ligt het dorp Peyreleau, in Aveyron, het vertrekpunt van de Causse Noir. Het dorp ligt op de linkeroever van de rivier en wordt gedomineerd door een oude vierkante toren, het laatste overblijfsel van het oude versterkte kasteel.

48-CDT48