Saint-Gilles fue el punto de embarque hacia la tierra santa. En ese momento, el Camin Romiou (el camino de Roma) y el Camin Régourdan (el camino Régordan) llevaban a miles de devotos en una de las peregrinaciones más importantes del cristianismo. Tomar el camino Régordan hoy es descubrir estos antiguos caminos espirituales y cruzar tierras llenas de leyendas como las de Guillermo de Orange y el Charroi de Nîmes, los bandidos mandarines y la bestia de Gévaudan, la cabra del señor Seguin o Pedro y el lobo.

Este camino lleva desde el centro de Santiago de Compostela en Le Puy-en-Velay hasta Saint-Gilles-du-Gard.