Vincent Henrion a une passion pour les chèvres. À l'origine, cet architecte paysagiste n'avait pas l'intention de devenir éleveur de chèvres. Jusqu'à ce qu'il soit soudainement mordu par le virus de devenir agriculteur. Il est le fier propriétaire d'un troupeau d'une trentaine de chèvres des Alpes. En été, elles paissent dans les prairies d'herbe verte. En hiver, elles sont nourries avec des aliments produits par ses soins. Vincent traite les chèvres quotidiennement et en fait de délicieux fromages biologiques.
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Adresse: Rue de la Cornette 5, 4210 Burdinne, Région Wallonne, Belgien
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