Telgen uit de keuken van Ron Blaauw (zie aldaar). Een van de beste restaurants onder de rook van Amsterdam. Geloven in tegenstelling tot hun leermeester nog heilig in fine dining, en leveren met de fantastische keuken van Aan de Poel het levende bewijs. Michelin bekroonde dit restaurant met twee sterren. Altijd gezellig en goed. Hier kan het tijdens de lunch zomaar gebeuren dat je blijft hangen tot het avondservies. En voor wie Amstelveen te ver vindt: een vereenvoudigd voorproefje van de keuken van MasterChefjurylid Stefan van Sprang kun je vinden in De Kersentuin.
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Adresse: Handweg 1, 1185 TS Amstelveen, Amsterdam
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