Le pittoresque village d’Achouffe, qui fait partie d’Houffalize, est caché au fond de la « vallée des fées », où, selon la légende, les gnomes sont aussi chez eux, et les castors: nous l’avons vu nous-mêmes.

Texte et photo Mark Dedapper

Au cours de cette promenade, vous traverserez la magnifique vallée des fées, idéale pour un voyage aventureux le long d’une nature intacte. Achouffe abrite la célèbre Brasserie d’Achouffe, où est brassée la « bière gnome » La Chouffe. La brasserie a été fondée par deux beaux-frères, un Wallon et un Flamand, et a été reprise par Duvel Moortgat en 2006. Nous marchons le long de divers cours d’eau. Sur le ruisseau du Martin Moulin, affluent de l’Ourthe orientale, un pont de pierre mène au moulin de Wilogne. Le moulin, qui est maintenant une propriété privée, a été utilisé jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Le chemin le long du rivage est assez accidenté. Des arbres rongés et des barrages, vous pouvez clairement voir que c’est une région où les castors sont chez eux. Compte tenu de la nature des chemins, des chaussures étanches robustes sont recommandées.

L’itinéraire

Nous partons dans le parking à côté du pont après la Brasserie La Grange (Achouffe n° 7) (V). Quittez le parking de Los Angeles. A la Taverne de la Chouffe RA. Passé la chapelle Saint-Joseph (1) et juste avant la brasserie (2) route goudronnée RA. Continuez à marcher n° 27 (bleu/blanc/bleu). Là où l’asphalte se termine, juste après un grand bâtiment, LA route en plein essor. Après quelques étangs, vous arrivez à la rivière Ruisseau de Chevral. Vous êtes ici à la Vallée des Fées. Notez les nombreux barrages de castors (3). Sur un pont vers l’autre rive - RA. Sur le deuxième pont, vous quittez la rivière et suivez le chemin qui monte fortement. A l’étage, vous entrez dans une forêt d’épinettes sombres. À une intersection RD. Au triple saut brièvement LA et immédiatement un chemin étroit en diagonale à travers la forêt. Suivez attentivement les panneaux. Vous descendez abruptement jusqu’au moulin de Wilogne (4), où vous suivez le Ruisseau de Martin Moulin (5) RA sur un chemin sinueux parsemé de racines et de pierres. Parfois, il faut aller de pierre en pierre au-dessus de l’eau. Là où un ruisseau latéral se jette dans la rivière, vous allez RA un peu plus haut et immédiatement LA (des panneaux suivent). Ici aussi, les barrages de castor. Suivez le cours de la rivière jusqu’à ce que vous atteigniez l’asphalte. Nous suivons un peu le chemin. À la chapelle LA et dans le virage de la Taverne de la Chouffe RD. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous rendre au parking ici – 6 km.// Suivre RA après quelques mètres (suivre la promenade avec le rectangle bleu). Au bout de l’asphalte, là où la route tourne à droite, chemin forestier RD, entre forêt de conifères et prairie. 200 mètres plus loin chemin étroit LA, d’abord en descendant puis en remontant. A 'Les brulés aux grand sart' LA la 'promenade des Crêtes'. La route se transforme en un chemin étroit. Suivez le chemin principal et ignorez les chemins secondaires. Après une descente raide vous descendrez jusqu’au confluent (6) de la Belle Meuse et du Martin Moulin, que vous suivrez LA en amont (chemin accidenté). Traversez un pont et continuez à suivre la rivière. Dans la mesure du possible, prenez un chemin plus élevé (chemin inférieur interrompu à deux endroits), mais toujours parallèle à la rivière. Un bon 400 mètres plus loin, vous passerez l’étang à truites de la taverne 'La Grange'. Sur la piste asphaltée LA jusqu’au parking.