Terra sommersa di Saeftinghe e Hoek di Ossenisse

Un variato tour in bicicletta su strade tranquille e selezionate: il sentiero lungo il fiume vicino alla Westerschelde dove non è consentito il traffico motorizzato e molte altre piccole strade asfaltate dove il traffico è molto limitato. Anche la vecchia ferrovia tra Hulst e Sint-Niklaas dove sono ammessi solo ciclisti e pedoni. Giunti al Verdronken Land van Saeftinghe, a Emmadorp, una visita al caffè autentico "Het Verdronken Land" è assolutamente consigliata: un unico caffè da salotto basato sui tempi passati, pieno di nostalgia per la prima metà del secolo scorso. La simpaticissima sala da tè e le stanzette laterali sono piene di vecchie foto, manifesti e pannelli pubblicitari di 60-100 anni fa. Il bar è anche un negozio di dolciumi. Dopo questa deliziosa sosta, ci dirigiamo verso la sommità della diga per osservare il Verdronken Land van Saeftinghe, una delle più grandi e belle zone di salicornia d'Europa. Negli ultimi cinquant'anni è diventato un'attrazione per un grande numero di amanti della natura. Dopo Paal, rimaniamo sulla sponda della Schelda, il sentiero è in parte pavimentato, ma tra il km 33 e il km 34 c'è di nuovo un tratto non asfaltato lungo la sponda della Westerschelde fino a Baalhoek. Da qui il sentiero è asfaltato e continua a essere consigliato percorrere sempre il lato del fiume nelle sezioni dove la percorso segue la diga, godendo della splendida vista sull'acqua scintillante e sulle grandi navi oceaniche. Da Terneuzen si prosegue su strade tranquille tramite Axel fino alla città fortificata medievale di Hulst, nota anche come la città fiamminga dei Paesi Bassi. Qui c'è vita e un'atmosfera accogliente che si può sempre vivere su uno dei tanti caffè all'aperto. Questo tour in bicicletta non ha una segnaletica propria.