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In 1980 werd het vleeswarenatelier De Veurn' Ambachtse opgestart in Alveringem. Van meet af aan was het de bedoeling om ambachtelijk te werken met alleen maar natuurlijke kwaliteitsgrondstoffen. Alle patés en terrines dragen het certificaat ‘Quality Control’. Een aantal officiële bekroningen lieten dan ook niet lang op zich wachten. De VLAM riep de ‘ouderwetschen boerenpaté’ en ‘het Potjesvlees uit de Westhoek’ uit tot erkend streekproduct. Dit laatste kreeg zelfs nog een extra Europese erkenning! Resto 't Potje Paté omarmt zowel het opnieuw ontdekken van artisanale producten uit de streek als het degusteren van gastronomische delicatessen. Het volledige assortiment wordt eveneens verkocht in het Patéwinkeltje ernaast. Hier krijg je de echte Westhoek op je bord geserveerd!
Reservatie gewenst! De openingsuren kunnen worden geraadpleegd op hun website.
Ambassadeur van http://www.hetlekkerewesten.be
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Adresse: Kaatsspelstraat 1, Alveringem
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