Brasserie Belle-Vue

Savais-tu que le fondateur Philémon Vanden Stock de la brasserie Belle-Vue a été conduit par les Allemands dans un camp de concentration à la fin de la Seconde Guerre mondiale ? Il ne revint jamais. L'entreprise fut alors dirigée par son fils Constant Vanden Stock, également connu comme président du club de football RSC Anderlecht. La brasserie Belle-Vue est une brasserie lambic dont les bases ont été posées par Philémon Vanden Stock, qui, depuis 1913, était le coupeur de lambics à Bruxelles. En 1940, il acheta sa première brasserie pour devenir lui-même brasseur. L'histoire de la brasserie commence en 1927 lorsque Philémon Vanden Stock achète le café-brasserie "Belle-Vue", qui existe encore, datant de 1890, situé sur l'avenue Paul Janson à Anderlecht. Le nom de ce café est devenu plus tard la marque des bières de la famille Vanden Stock et à partir de 1949, le nom de l'entreprise.

Dromos