Guinness Bryggeri

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Urheberrechte: Creative Commons CC BY-SA 3.0

Beschreibung

St. James's Gate Brewery er et bryggeri grundlagt i 1759 i Dublin, Irland, af Arthur Guinness. Virksomheden er nu en del af Diageo, et selskab der blev dannet ved fusionen af Guinness og Grand Metropolitan i 1997. Hovedproduktet fra bryggeriet er Draught Guinness.

Oprindeligt lejet i 1759 til Arthur Guinness for £45 om året i 9.000 år, har St. James's Gate-området været hjemsted for Guinness lige siden. Det blev det største bryggeri i Irland i 1838, og det største i verden i 1886, med en årlig produktion på 1,2 millioner tønder. Selvom det ikke længere er det største bryggeri i verden, forbliver det som den største brygger af stout. Virksomheden har siden købt den oprindeligt lejede ejendom, og i løbet af det 19. og tidlige 20. århundrede ejede bryggeriet de fleste bygninger i det omkringliggende område, inklusive mange gader med boliger til bryggeriets ansatte og kontorer tilknyttet bryggeriet. Bryggeriet havde sit eget kraftværk.

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