Brasserie Guinness

La brasserie de St. James's Gate est une brasserie fondée en 1759 à Dublin, en Irlande, par Arthur Guinness. L'entreprise fait maintenant partie de Diageo, une société formée de la fusion de Guinness et de Grand Metropolitan en 1997. Le principal produit de la brasserie est le Guinness pressuré.

Initialement loué en 1759 à Arthur Guinness pour 45 £ par an pendant 9 000 ans, le quartier de St. James's Gate est le domicile de Guinness depuis lors. Elle est devenue la plus grande brasserie d'Irlande en 1838, et la plus grande du monde en 1886, avec une production annuelle de 1,2 million de barils. Bien qu'elle ne soit plus la plus grande brasserie du monde, elle reste le plus grand brasseur de stout. L'entreprise a depuis acheté la propriété initialement louée, et au cours des 19e et début du 20e siècles, la brasserie possédait la plupart des bâtiments dans les environs, y compris de nombreuses rues de logements pour les employés de la brasserie et des bureaux associés à la brasserie. La brasserie avait sa propre centrale électrique.

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