Sault

De naam 'Sault' is afgeleid van het Latijnse 'Saltus', wat 'land van bossen' betekent. Uit opgravingen is gebleken dat het hedendaagse Sault haar oorsprong vindt in de prehistorie. Ten noordoosten van Sault, in het Bois du Défens, zijn er in de nabijheid van een grot voorwerpen uit de prehistorie opgegraven. Ten westen van het dorp zijn er aan de oevers van de rivier overblijfselen gevonden die gedateerd zijn uit de tijd van het Romeinse Rijk.

Het dorpje kijkt uit over 'Val de Sault', een prachtige vallei met grote lavendelvelden. Vandaag de dag speelt het toerisme een voorname rol in het dorp, getuige de aanwezigheid van meerdere cafés, restaurants, en winkeltjes met lokale en regionale producten. Evenals in Bédoin zul je in Sault ongetwijfeld fietsers tegenkomen. Sault is namelijk, evenals Bédoin, één van de drie 'officiële' startpunten voor het beklimmen van de nabijgelegen Mont Ventoux.

haroldslegers