Dit familierestaurant ligt aan de Haut d'Espoey, tussen Tarbes en Lourdes, en serveert 's middags royale, gastronomische gerechten, samengesteld door de gepassioneerde chef-kok Pierre.
De gerechten zijn elke dag anders, dus er is geen vast menu, alleen de inspiratie van het moment en de wens om klanten nieuwe smaken te laten ontdekken: gepocheerde eieren met pompoencrème, eendenparmentier, truffelpuree, panacotta met verse verbena en aardbeiencoulis?
Op zaterdagmiddag verandert La Halte in een "bistronomisch" etablissement met verfijnde gerechten die even mooi als lekker zijn: truffelpuree, ballotins van parelhoenders, vulling van eekhoorntjesbrood met een laag kookpunt en wortelmousseline au siphon.
Source: OT COTEAUX BEARN MADIRAN
Address: Haut d'Espoey, Espoey
Statistics
Select one of the most popular activities below or refine your search.
Discover the most beautiful and popular trails in the area, carefully bundled into appropriate selections.
Select one of the most popular categories below or be inspired by our selections.
Discover the most beautiful and popular attractions in the area, carefully bundled in appropriate selections.
With RouteYou, it's easy to create your own customised maps. Simply plot your route, add waypoints or nodes, add places of interest and places to eat and drink, and then easily share it with your family and friends.
Route planner

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=en&params.poi.id=8977715&params.language=nl" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com