Außermelang Alm

Elke zomer wordt op de Außermelang-Alm in de Wattener-vallei ongeveer 100.000 liter melk verwerkt tot heerlijke alpenkaas. Dit klinkt veel, maar gezien de hoge vraag ook zeker nodig! De boeren en melkveehouders van het mooie bergdorp in de Tuxer Alpen richten zich echter voornamelijk op kwaliteit in plaats van kwantiteit. Als u de zeer in trek zijnde alpine producten wilt proeven, kunt u vanuit kamp Walchen een leuke korte wandeling maken die grotendeels over boerderijwegen voert. Het is nauwelijks te merken dat de route door een militair trainingsgebied loopt, maar houdt rekening met de uren waarin geschoten wordt. Het is aan te raden om een lege rugzak mee te nemen, want u wordt vast verleid om de heerlijke boerderijkaas mee naar huis te nemen.
De wandeling begint op de parkeerplaats voor de ingang van het militaire oefenterrein Walchen, dat met de auto bereikbaar is vanuit Wattens. Direct voor het kamp gaat u vanaf de hoofdweg links naar een onverharde weg (Wattentaler Zirbenweg). Het pad maakt een bocht en gaat vervolgens in zuidoostelijke richting dalwaarts. Daarna gaat u langs de Stieralm het bos in. Sla na ongeveer een kilometer linksaf en volg het pad naar de Außermelang-Almen (Nieder- en Hochleger). De terugweg volgt dezelfde route als de heenweg.