Den Kolde Lade

Denne gård har sin oprindelse som udebane for tempelmændene. Den nævnes allerede i 1392 og er afbildet på kortet over Bruges Frie til Pieter Pourbus (1561-1571). Tempelmændene fik dette jord direkte gennem gave fra greverne af Flandern i det 12. århundrede. De brugte den gavegivne jord som landbrugsjord og opførte derfor også denne store gård. Graven omkranser en beboelsesejendom på 100m med 100m og er op til 8m bred. Det drejer sig altså om et ret prestigefyldt sted.
Navnet 'Koude Schuur' (på fransk: La Froide Granche) henviser til den våde jordbund, som gør, at jorden har svært ved at varme sig op om foråret. Disse "kolde jorde" er de opdæmmede Ijzerpolder, hvorpå denne gård blev anlagt. Spor efter den oprindelige befæstning er stadig synlige, selvom gården blev genopbygget i 1921 efter krigsskader. Arkitekten T. Raison var sandsynligvis ansvarlig for designet af genopbygningen.
Naboer har længe troet, at tempelmændene havde forhekset denne gård. Forskellige sagn finder også sted ved denne gård. Således går historien om, at der findes et svindelys, en sjæl der ikke finder ro, ved det træhegn, der omslutter laden i form af et brændende lys. Når nogen fra nabolaget går forbi her om aftenen, slukker lyset pludseligt, uden at der er en levende sjæl i nærheden...
Også ved Koude Schuur skulle der om natten luske sorte katte rundt, som kan få dig til at falde i vandet. Uanset hvordan man slår efter kattene, kan intet ramme dem...

Toerisme Middelkerke