Fuente: Willem Vandenameele
Eine der Besonderheiten von Pistoia ist, dass es die einzige toskanische Stadt ist, die einen Kult hat, der dem Apostel Bartholomäus gewidmet ist, der als Schutzpatron der Jungen und Mädchen verehrt wird.
Am 24. August, dem Festtag des Heiligen, sind der Platz vor der Kirche San Bartolomeo in Pantano und die angrenzenden Straßen seit jeher mit Jungen und Mädchen gefüllt, die zum Altar gebracht werden, um damit „gesalbt“ zu werden Sie können vom Heiligen gesalbt werden Bartholomäus selbst kann vor den Fallstricken böser Geister geschützt werden.
Die Tradition wurde in Pistoia begründet, als die benediktinische Gemeinschaft des Heiligen Bartholomäus 1433 durch die Lateran-Chorherren des Ordens des Heiligen Augustinus ersetzt wurde, die einen Ritus umbrischen Ursprungs verbreiteten. Aus diesem Grund zitiert die Formel, die den Salbungsritus begleitet und aus einem kleinen Kreuz auf der Stirn besteht, den heiligen Ubaldo, Bischof von Gubbio, in einem Laterankanon.
In Pistoia gibt es ein Sprichwort, das diese Tradition erklärt und das noch immer lebt: Um ein lebhaftes Kind mit herausgeschnittenen Knien zu bezeichnen, heißt es "sanbartolomeo", oder abgekürzt "sammeo", was sich auf den Apostel und Märtyrer-Heiligen bezieht, der sich gefühlt hat gestorben.
Am Freitag, den 23. und Samstag, den 24. August sind zwei Festtage mit religiösen Feiern und lustigen und unterhaltsamen Momenten geplant. Der Platz und die umliegenden Straßen werden mit vielen Ständen gefärbt sein, an denen Spielzeug und Süßigkeiten verkauft werden, darunter die „Krone des Heiligen Bartholomäus“, hergestellt aus großem Mürbteig namens „Pippi“, durchsetzt mit kandierten Mandeln und Pralinen, die traditionell verwendet werden, um die Hälse von Kindern zu feiern gelegt.
Eine typische Pistoie-Delikatesse!
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