elBulli è stato un ristorante spagnolo ubicato nei pressi della città di Roses, in Catalogna, condotto dallo chef Ferran Adrià e insignito delle tre stelle della Guida Michelin fino alla sua chiusura, avvenuta il 30 luglio 2011.Il piccolo ristorante, situato sopra Cala Montjoi, un'insenatura della Costa Brava è stato descritto come "il più fantasioso generatore di alta cucina del pianeta" ed è stato associato al movimento della gastronomia molecolare.
Fuente: Wikipedia.org
Derechos de autor: Creative Commons 3.0
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Dirección: Gerona, España
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