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I Malloreddus sono un piatto tipico di Cagliari. Si tratta di una pasta tradizionale sarda, fatta con farina di semola e acqua. La pasta viene tagliata in cilindri di circa 2 cm di diametro e arrotolata su un cesto di vimini, conferendole le sue caratteristiche striature.
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Adresse: Cagliari, Cagliari, Italie
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