Datenquelle: Ewan Munro
Malloreddus is een beroemd gerecht van Cagliari. Malloreddus is een traditionele Sardijnse pasta van griesmeel bloem en water. De pasta wordt gesneden in cilinders van 2 cm en worden gerold tegen een rieten mand. Zo krijgen ze de karakteristieke strepen.
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Adresse: Cagliari, Cagliari, Italien
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