Source: Willem Vandenameele
La Chiesa di San Carlo Borromeo, nella sua forma attuale, fu edificata dopo il 1744 , quando venne demolita l' originaria chiesa annessa all'omonimo monastero, fondato nel 1617.
Il complesso costituito dalla chiesa e dal monastero era abitato dalle monache del Terz'Ordine Francescano.
Alla semplicità della sua essenziale accuratezza, la chiesa contrappone una ricca decorazione interna , che, attraverso l'abbondante uso di stucchi con motivi architettonici e floreali, rivela l'opera di autentici, seppure sconosciuti, maestranze di ispirazione serpottiana, che alla fine dell'Ottocento secolo lavorò nelle città più piccole. il diciottesimo secolo.
La facciata è realizzata in mattoni a vista, non squadrati , tipici degli edifici ericini, mentre un'unica finestra rettangolare e un semplice campanile interrompono la scarna semplicità architettonica.
Nella navata e nel coro si aprono gallerie con balconi protetti da volute , e sopra l'ingresso è la "schola cantorum", che segue lo stile delle gallerie. Degne di attenzione sono una tela ad olio di autore ignoto raffigurante il Patriarca e una tavola ad olio di Pietro D'Andrea raffigurante la Crocifissione. Di particolare interesse il pavimento in maioliche trapanesi del XVIII secolo.
La comunità monastica è nota per la preparazione dei tipici “dolci della badia” , che ancora oggi vengono prodotti dai pasticceri ericini, secondo antiche ricette.
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