Ad Alba viene prodotto il crema di cioccolato Nutella (insieme ai luoghi Villers-Ecalles in Francia, Sant'angelo dei Lombardi in Italia, Belsk in Polonia, Stadstallendorf in Germania), Mosca in Russia, Brantford in Canada e Lithgow in Australia.
Le nocciole vengono raccolte nella regione ma soprattutto acquistate in Turchia. L'olio di palma proviene dalla Malesia, il cacao dalla Nigeria, lo zucchero dal Brasile e la vaniglia dalla Cina.
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