Saphos is een heerlijk, niet pretentieus, authentiek Grieks visrestaurant. De maaltijden zijn er heerlijk. We kunnen zeker de mosselen en verse vis aanraden. Het restaurant kijkt uit over de prachtige baai van Agios Nikitas.
Het is terecht een zeer gegeerd restaurant. Dus reserveren is de boodschap in het toeristisch seizoen.
Wat opvallend is, is dat men meer tafels zou kunnen zetten om meer klanten te kunnen ontvangen. Maar dat doet men niet. Tussen de tafels is veel ruimte voorzien om aangenaam te kunnen genieten in alle rust. Het toont aan dat men met de kern van de zaak bezig is: heerlijk en aangenaam kunnen genieten van een maaltijd.
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