Hier in Montenau, een plaatsje in het hart van de Oostbelgische Hoge Ardennen, ligt de bakermat van onze originele Ardeense ham. Naar eeuwenoude traditie, met vakkennis en ambachtelijke zorg, houden we een gelijkblijvende, hoge kwaliteit in stand. Gecontroleerde kwaliteit vanaf het begin: dat is het principe van onze toegewijde medewerkers en onze ondernemingsfilosofie.
Uiterste zorgvuldigheid - fundamenteel in alle fasen van de productie - begint al met het uitbenen van de verse hammen. Originele Ardeense ham, ook nu nog, net zoals al vele generaties lang, met de hand en hoogwaardig geproduceerd.
Ontdek het geheim van de originele Ardeense ham.
Kom eens bij ons op bezoek. De Montenauer Schinkenräucherei is zo ingericht dat u de productie van de originele Ardeense ham van A-Z "live" kunt volgen.Op weekdagen kunt u door grote glazen ruiten onze medewerkers aan het werk zien... In een film leggen we u het geheim en de geschiedenis uit van de originele Ardeense ham.
Bij de rondleiding door ons hele bedrijf is elke stap in de bewerking nauwkeurig op een informatiebord beschreven.De Montenauer Schinkenräucherei is ook per fiets bereikbaar, het perfecte idee voor een uitstapje met het hele gezin... Op 20 minuten afstand van Waimes en 30 minuten van St. Vith.
Internet: http://www.montenauer.com
Droits d'auteur: All rights reserved
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Adresse: Amel
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