Osterling

Café Oosterling in Amsterdam ist seit mehr als 100 Jahren im Besitz derselben Familie. Marcel und Oscar Oosterling haben das Unternehmen von ihrem Vater übernommen und sind nun die vierte Generation, die dieses köstliche Café auf so hervorragende Weise bewirtschaftet. Das Unternehmen wurde 1877 von ihrem Urgroßvater gegründet, der ebenfalls eine 'Distillerie erster Klasse' betrieb. Im Interieur ist noch viel zu sehen, das daran erinnert. Oosterling ist seit 1820 sowohl Café als auch Spirituosenhandel. Eine in der heutigen Zeit einzigartige Kombination, die von den zahlreichen Gästen (von Nachbarn bis zu Reihen von 'Bekannten Niederländern') sehr geschätzt wird.

Einer dieser Gäste, der verstorbene Simon Carmiggelt, schrieb über Oosterling: "Eines der besten Cafés finde ich Oosterling, an der Ecke des Frederiksplein. In Bezug auf Atmosphäre und Aussehen hat dieses Café alles. Die Decke ist von Generationen von Kerlchen braun geraucht. Es hat einen langen Tresen mit ganzen Reihen von Flaschen und netten Fässern. Auch ein gutes Publikum, und das ist wichtig, das kann einen Laden machen oder brechen."

Dromos