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La Zaligheid è una fattoria ristrutturata che emana un'atmosfera familiare e accogliente. Al bar puoi trovare un aperitivo o un digestivo e la saletta, chiamata anche voute, funge da ristorante. Con bel tempo, si serve anche sulla terrazza estiva attrezzata con un parco giochi. Lo chef, Jean-François, è un ex studente della Scuola Alberghiera Ter Duinen di Koksijde e presenta piatti raffinati e stagionali in ogni piatto. Specialità è tra l'altro l'anguilla in 't groen. Una carta dei vini ben congegnata impressiona con una selezione di vini francesi e mondiali che si abbinano splendidamente al piatto che hai scelto. Il ristorante è la base perfetta per scoprire ampiamente la Westhoek: Poperinge, Ieper, Veurne, Fiandre francesi e la costa occidentale sono molto vicine.
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Adresse: Grensstraat 7, Alveringem
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