Geuzestekerij Van Roy

Karel Lodewijk Van Roy, in de volksmond "Charel Mees" stichtte de zaak in 1924.
Charel werkte gedurende korte tijd samen met biersteker Crockaert, die zijn zaak uitbaatte in de boerderij aan de overkant van de Sollenberg-molen in Huizingen.
Charel zou verliefd zijn geweest op diens zuster, wat een goed motief was voor een nauwe samenwerking.
Maar de liefde bleek van korte duur; na minder dan een jaar was er een haar in de boter.
Charel moest wel sterk door de stiel zijn aangetrokken want hij werkte enige tijd als brouwersgast in de brouwerij "De Ster". Deze was eigendom van de familie Timmermans en gelegen langs de Bergensesteenweg 134 in Zuun, een gehucht van de gemeente Sint-Pieters-Leeuw.

In 1926 bouwde hij een pakhuis en vergrootte het drie jaar later door er een verdieping op te zetten.
In het jaar 1948 kwam het bedrijf tot volle ontplooiing en werd een tweede, groot pakhuis bijgebouwd.

Het bier werd er gerijpt op pijpen van 600 liter. De leveranciers van het wort waren de brouwerij Winderickx uit Dworp, Van Haelen Gebroeders uit Beersel en De Neve uit Sint-Gertrudis-Pede bij Schepdaal.
In 1957 namen de twee zonen Hubert en Raymond de zaak in handen. Deze geuze-productie werd er verder gezet tot 1965. De bierhandel werd definitief gestopt in 1979.

De Lambiek