Gildenhuis brouwerij Van Hemelrijck

In 1738 werd het 'Hooghuys", ook het "Withuys" genoemd, (thans het Gildenhuis) gehuurd door baron de Hemptinne, eigenaar van het kasteel van Dworp. Het gehuurde goed omvatte "seket huys, stallingen ende camme met brouwketel, kuypen en alle andere utensiele. In 1755 verkocht baron de Hemptine de brouwerij aan Filip Bosquet en zijn echtgenote Catharina Van Cotthem, die het verder verhuurden aan Philippe Van Hemelrijck. In 1769 werden de brouwerij, de stokerij en de stallingen gekocht. Later werd er een groot biermagazijn aan de Industriekaai 43 te Brussel gebouwd. De lambiek werd in het "Hooghuis" te Dworp gebrouwen en met de bierwagen naar het magazijn te Brussel vervoerd. Bij één van deze transporten viel op een avond een voerder onder zijn bierkar en verongelukte. Maar op 1 juli 1914, enkele weken voor het begin van de eerste wereldoorlog, stopte hij ermee, zo goed als failliet. Hij liet alles achter, zelfs de paarden in de wei. Tijdens de Eerste Wereldoorlog stond de brouwerij met stallingen en woonhuis er verlaten bij, blootgesteld aan plundering en roof. Op 17 september 2016 wilde onderpastoor Jacobs een coöperatieve melkerij vestigen. Uiteindelijk verkocht Julien het nieuwe biermagazijn, het woonhuis en een deel van de koer aan de VZW. "Parochiale werken van de Dekenij Halle". Naast een herberg en een winkel, werden een vergaderzaal en een feestzaak ingericht. De brouwerij, de mouterij en de stallingen rechtover de pastorij werden onteigend en afgebroken om de Vroenenbosstraat te verbreden. Het gelijkvloers van het nieuwe biermagazijn werd ingericht als vergaderzaal; de bovenverdieping werd verbouwd tot toneelzaal. Het podium kwam boven de herbergruimte met er achter, langs de straatzijde, de kleedkamers. De westelijke vleugel van het "Hooghuys" werd herberg, de oostelijke vleugel een winkel van de coöperatieve "Welvaert". Door de opkomst van grote zelfbedieningswinkels na de laatste wereldoorlog was de Welvaertwinkel van Dworp niet meer rendabel, en werd in 1960 gesloten. Het "Hooghuys" werd grondig gerenoveerd. De brouwerij Winderickx, als hoofdhuurder van het pand richtte een nieuwe herberg op.

De Lambiek